致全體同學:于食堂煙火中,守護舌尖上的安心與溫暖
發(fā)布日期:2025-10-29 瀏覽次數(shù):864
親愛的同學們:
校園生活是青春的縮影,而健康則是這段旅程的基石。忙碌的校園生活里,一頓熱乎、安心的餐食,是給身體最好的補給。近日來,我們注意到部分同學頻繁選擇校外外賣或流動攤點就餐,但這份“便捷”背后,藏著不少關乎健康的隱憂。
就在去年9月,上海的王同學通過外賣平臺點了一份鹵羊頭,次日食用后竟在骨縫中發(fā)現(xiàn)大量發(fā)黑的死蛆,當場引發(fā)惡心嘔吐,雖最終通過法律途徑獲得賠償,身體與心理的雙重不適卻難以消散;12月,安徽合肥外賣小哥曝光外賣后廚臟亂差的景象著實令人觸目驚心;更令人揪心的是,今年7月1日,河南17歲男孩因長期以辛辣高油的外賣為食,確診胃癌時癌細胞已轉移至肺部和腹腔,醫(yī)生明確指出,不良飲食是重要誘因。這些真實發(fā)生的事例,都在提醒我們:看不見后廚的餐食,藏著太多不可控的風險。
相比之下,學校食堂始終把大家的健康放在首位,嚴格執(zhí)行食品索票索證制度,所有食材均來自正規(guī)供應商,每日留樣備查,從源頭杜絕變質(zhì)、過期原料流入餐桌。同時,食堂工作人員均持健康證上崗,操作間定期消毒,餐具高溫滅菌,嚴格遵循生熟分開、燒熟煮透等食品安全規(guī)范。我們每月邀請師生代表進后廚參觀,直觀感受到食堂規(guī)范的管理與嚴格的食品安全把控。
外賣的隨點隨到、小攤的煙火氣或許讓人留戀,但健康從不是“僥幸”的事。在此,我們倡議同學們優(yōu)先走進食堂,讓每一口吃食都有“源頭可溯”的安心,讓規(guī)律飲食成為健康的基石。
歡迎隨時向我們提出建議,食堂的意見箱、線上反饋通道永遠為你敞開,你們的需求就是我們改進的方向。
同學們,校園的溫暖從不只在課堂上,更在食堂升騰的煙火里。愿我們關注健康,增強食品安全意識,多一份對自己的關愛,在熱氣騰騰的餐食中,感受校園的關懷與生活的本真。
總務處 學生處
2025年10月28日
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