2010年3月23日下午，安徽綠海商務(wù)職業(yè)學(xué)院管理系和外語系100多名學(xué)子，身著校服，精神抖擻，整齊地列隊(duì)在學(xué)院體育館內(nèi)，面對(duì)著學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)、共青團(tuán)安徽省委及合肥市委領(lǐng)導(dǎo)和數(shù)百名同學(xué)們，他們莊嚴(yán)地舉起了右手，宣誓：為綠海爭(zhēng)光！為安徽爭(zhēng)光！為爭(zhēng)光！不日，他們就打起背包，奔赴上海世博園，在那里實(shí)習(xí)，為世博服務(wù)。

　　如今，幾個(gè)月過去了，雖常有捷報(bào)傳來，但學(xué)院董事長陳孝云仍十分牽掛他們，遂派學(xué)院常務(wù)副院長丁元生、院辦主任張以亭、管理系主任羅匡、外語系主任劉月華等前往上海看望他們。

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　　8月23日，在他們來上海整整5個(gè)月，世博開園115天的日子里，記者隨丁元生副院長一行走進(jìn)了世博園，來到了他們中間。所見、所聞、所感，每一個(gè)情節(jié)、每一個(gè)細(xì)節(jié)都深深地觸動(dòng)著記者的思維：他們長大了！他們成熟了！他們當(dāng)初由“綠海”孵出的一只只雛鷹現(xiàn)在長成了一只只雄鷹，要在社會(huì)的海洋中翱翔了！

　　世博園選中精品店 精品店認(rèn)準(zhǔn)優(yōu)秀生

　　上海世博會(huì)是探討人類城市生活的盛會(huì)。作為以“城市”為主題的世博會(huì)，主題館也十分引人注目。上海世博會(huì)設(shè)有五個(gè)主題館，其中城市人館、城市生命館和城市地球館三個(gè)主題館位于浦東B片區(qū)的主題館建筑內(nèi)，占地面積約11.5公頃，總建筑面積達(dá)14.3萬平方米，是世博會(huì)歷史上規(guī)模最大的主題展館。

　　這么大的展館，餐飲自然是少不掉的。3000平米的餐廳，可同時(shí)容納500人用餐，在整個(gè)世博園也是獨(dú)一無二的。世博局經(jīng)過精心挑選，選中了在上海享有盛名的紹興飯店進(jìn)駐主題館。這是紹興飯店的榮耀，他自然也要挑選優(yōu)秀的服務(wù)生為海內(nèi)外人士服務(wù)。要進(jìn)這個(gè)飯店實(shí)習(xí)的有好幾個(gè)省的大專院校的學(xué)生。選誰？“綠海”猛地跳進(jìn)紹興飯店人力資源部經(jīng)理吳旭東的腦海里。這位精明強(qiáng)干的女經(jīng)理管理著紹興飯店2000多名員工，一年前她就結(jié)識(shí)了原科技大學(xué)教授現(xiàn)任綠海商務(wù)學(xué)院管理系主任的羅匡先生，她也早就聽說“綠?！庇煤\濤“四個(gè)新一代”的要求去教育培養(yǎng)學(xué)生。于是，她找到了他。而此時(shí)的羅匡也正在找她。羅匡早就瞄準(zhǔn)了世博會(huì)，想讓他的學(xué)生在這個(gè)全球注目的盛會(huì)上一展風(fēng)采。兩人一拍即合，達(dá)成了協(xié)議?！熬G海”首批進(jìn)駐世博園主題館紹興飯店實(shí)習(xí)的學(xué)生即達(dá)到120多名。

　　小女生彬彬有禮 丁院長感觸頗深

　　在世博園實(shí)習(xí)的學(xué)生們，住地在離世博園10多公里之外的御橋東路萬科家園。22日上午，丁院長決定先去同學(xué)們的住地看看。于是一早，我們就從浦西海軍東湖招待所驅(qū)車出發(fā)，經(jīng)楊浦大橋一路向浦東駛?cè)ァ?/p>

　　實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師于艦早在御橋路口等待我們。于老師把我們引進(jìn)萬科家園時(shí)已是上午10時(shí)許。同學(xué)們住在9號(hào)樓的第26層。我們下車后，在諸多的樓宇間走著。

　　遠(yuǎn)處，兩位女生有說有笑，迎面飄然而來，臨近我們3米左右時(shí)戛然而止，亭亭玉立。瞬時(shí)，她們兩手輕輕搭合腰間，面帶笑容，微微欠身，口中慢聲細(xì)語吐出：“您好！”這一舉動(dòng)使丁院長一行猝不及防，慌忙還禮?！澳銈兂燥埩藛?？我們?nèi)ベI早點(diǎn)。給你們也帶點(diǎn)兒吧。”我們急忙回答吃過了，問她們?cè)趺催@么晚才起來吃早飯。她們說，昨天是周六，世博園入園人數(shù)突破57萬，她們接待了2000多人用餐，直忙碌到深夜，所以起來晚了。語言謙和，彬彬有禮。然后，一陣風(fēng)似的走了。

　　望著她倆遠(yuǎn)去的背影，丁院長沉思良久，半晌才說：開始我還以為她倆是韓國姑娘呢，后來才知道是我們的學(xué)生。于艦老師介紹說，那位個(gè)頭稍高點(diǎn)兒的女生叫朱銀，另一位叫占婷婷，倆人都是外語系的學(xué)生。丁院長不無感慨地說，世博會(huì)真是能鍛煉人??！過去，怎么也想不到她們會(huì)用這般正式的禮節(jié)來和我們打招呼。她們真的長大了。

　　一心一意干本職 忙里偷閑學(xué)才藝

　　來世博園實(shí)習(xí)，他們的本職工作就是做好餐廳服務(wù)工作，有迎賓的，有收銀的，有傳菜的……。無論做什么他們都很精致，決不讓差錯(cuò)在自己的手中出現(xiàn)。除此之外，他們也決不浪費(fèi)空余時(shí)間。

　　管理系女生韓冰是宿州姑娘，一到大上海就顯得異常激動(dòng)，來到世博園更是高興得一蹦多高，生怕浪費(fèi)了寶貴的時(shí)間。在那里他們是一天工作一天休息，更給她提供了諸多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。在女生宿舍，愛好書法的學(xué)院院辦張以亭主任不經(jīng)意中發(fā)現(xiàn)了一學(xué)生床頭擺放了一幅書法，上書：“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”，便拿起欣賞。韓冰發(fā)現(xiàn)急忙上去搶奪，羞赧地笑著說：“不好意思，是我學(xué)著寫的?！眴査趺从锌諏W(xué)書法，跟誰在學(xué)？她說，她在飯店豪華包間工作，飯店大堂門廳有一字畫間，天天有書畫家在此寫字賣畫，她只要有空，就站在旁邊觀看，向大師們學(xué)習(xí)，也試著偷寫了幾幅。說著，她臉又紅了起來。她還告訴我們，她花了兩個(gè)月的實(shí)習(xí)補(bǔ)貼買了一部照相機(jī)，已在世博園拍了600多張照片放在QQ空間。她還花了30元買了一本世博護(hù)照，利用業(yè)余時(shí)間跑了60多個(gè)展館，在護(hù)照上都蓋了印戳。當(dāng)問到有多少學(xué)生買了護(hù)照，誰跑的展館最多時(shí)，同學(xué)們都說，大家都買了護(hù)照，胡本娟跑的展館最多，她已經(jīng)蓋了140多個(gè)展館的印戳。

　　休息時(shí)間跑展館、蓋印戳、拍照片是同學(xué)們主要的業(yè)余活動(dòng)，他們說，能到世博實(shí)習(xí)是千載難逢的機(jī)遇，這一生也不可能有第二次，一定要珍惜?，F(xiàn)在，他們幾乎人人都成了攝影和集護(hù)照印戳的愛好者。

　　個(gè)人是單元的 社會(huì)是多彩的

　　在世博園實(shí)習(xí)的同學(xué)中，當(dāng)我們問他們最深的感受是什么時(shí)，他們回答最多的是：“個(gè)人是渺小的，世界是浩大的”；“掙錢不容易，留著交學(xué)費(fèi)”……。外語系女生陳萬琳告訴我們，到這里實(shí)習(xí)我才深深感到社會(huì)不是我原先想象的那樣簡單，人際交往也不是我想象的那樣容易，我最大的收獲就是學(xué)會(huì)了如何與人打交道。張玉接著也說，與人打交道就是要學(xué)會(huì)忍受委屈，特別是服務(wù)行業(yè)更是如此。幾個(gè)月來，她們學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)、隱忍，磨煉了自己的意志，使個(gè)性更加貼近實(shí)際了。

　　胡本娟是一個(gè)有思想有見地的女生，她和王蓉在學(xué)校英語就學(xué)得很好，她倆都在豪包服務(wù)，經(jīng)常參與名人和重要外賓的接待服務(wù)工作。小胡說，個(gè)人是單元的，社會(huì)是多彩的。世博是一個(gè)國際化的大舞臺(tái)，服務(wù)更是直接面對(duì)客人，讓世人看到一個(gè)更滿意的世博，服務(wù)好是不可缺少的。幾個(gè)月來，她們接待過許多名人，如濮存昕、楊瀾、朗朗等。在接待外賓時(shí)，由于語言的差異，也給工作帶來了一定的難度。她說一次在接待丹麥的客人時(shí)，竟只能用手勢(shì)與他們比劃，因?yàn)檫@些客人既不講英語，也不懂漢語，說的可能是當(dāng)?shù)氐姆窖园桑贫嵌氖謩?shì)和親切的態(tài)度也同樣博得了客人的愉悅。

　　外語系余秀長得和她的名字一樣清秀，一次，客人用餐后把手機(jī)丟在了包間，余秀追上去把手機(jī)送給客人，客人執(zhí)意要給她小費(fèi)，余秀一再謝絕，客人感激不盡，連聲夸獎(jiǎng)，這樣的服務(wù)生真好。

　　光彩的事情大家都遇到過，可委屈的事情也不少。錢鑫鑫所在的包廂就碰到過不愉快的事情。那次，內(nèi)地一批客人在她的包間用餐，因人多，廚師做菜來不及，客人不耐煩，張口就是臟話。錢鑫鑫聽不入耳，客人怎么都不聽她解釋，氣得她背過身去偷偷掉淚。領(lǐng)班來了，要換她下去休息，她搖搖頭，忍了，把淚一擦轉(zhuǎn)過身去，還是以一張笑臉面對(duì)客人?！吧焓植淮蛐δ樔恕?，客人的氣也消了，皆大歡喜，領(lǐng)班很受感動(dòng)，覺得綠海學(xué)生的素質(zhì)和修養(yǎng)是一流的，能經(jīng)得起磨煉，耐得住考驗(yàn)。錢鑫鑫在工作中不僅能堅(jiān)強(qiáng)地承受住壓力，而且還經(jīng)常做一些她工作范圍之外的事情。樓梯口上下人多，一發(fā)現(xiàn)臟了，她就主動(dòng)去打掃，飯店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)她贊不絕口，異口同聲提議她擔(dān)任小組長。

　　易亞玲是個(gè)活潑的女孩，思維敏捷，伶牙俐齒，風(fēng)度翩翩，是個(gè)做主持人的苗子。她的多才多藝被紹興飯店的總裁余紅霞發(fā)現(xiàn)了。6月，紹興飯店世博店召開團(tuán)支部成立大會(huì)，自己沒有主持人，就特邀易亞玲主持，余總裁親自參加會(huì)議，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)她的主持風(fēng)格頻頻點(diǎn)頭表示滿意。

　　世博將世界展現(xiàn)在人們眼前，綠海學(xué)子將他們熱情、踏實(shí)、勤懇和禮貌的良好形象展現(xiàn)在這片熱土上。他們?nèi)瞬艥?jì)濟(jì)，海納百川，包容大度，無堅(jiān)不摧！他們正從單元的個(gè)人走進(jìn)并融入多彩繁雜的社會(huì)。

　　紹興飯店的唯一 綠海學(xué)院的驕傲

　　管理系男生張培培，個(gè)頭不高，可全身充滿了活力和精氣神，飯店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一提綠海實(shí)習(xí)生，準(zhǔn)少不了他。他給人留下深刻印象的并不是一件事，而是各個(gè)方面。

　　4月，世博還沒開園，飯店正在配置各種用品，人手不夠，電梯也沒有運(yùn)行，飯店經(jīng)理急得像熱鍋上的螞蟻。正在接受崗前培訓(xùn)的張培培看在眼里，和幾個(gè)男生一商量，就呼呼地把幾百件的飯店用品人抬肩扛地搬到了樓上。一樓是展館，二樓是飯店，這二樓可比一般的四樓還要高。飯店經(jīng)理為同學(xué)們的行動(dòng)深受感動(dòng)，激動(dòng)得不知說啥是好。

　　張培培在飯店的工作任務(wù)是傳菜。傳菜是每個(gè)飯店都有且是最簡單的工序，也就是把做好的菜肴從廚房送到餐桌服務(wù)員前。可同學(xué)們說到張培培時(shí)都贊不絕口地直夸他，說他傳菜與眾不同，他送來的是菜肴，帶來的是歡笑。他每次把菜肴送到服務(wù)員面前時(shí)，都做一個(gè)優(yōu)雅的禮貌姿勢(shì)，口中并用英語說Here is your food.(您的菜來了)。服務(wù)員都是自己的同學(xué)，每次看到他傳菜過來都很高興，也用英語向他表示謝意。大家都說，他創(chuàng)造了快樂工作法，把快樂帶進(jìn)了單調(diào)、枯燥的工作中。

　　不久，上海餐飲協(xié)會(huì)在全行業(yè)舉辦優(yōu)秀服務(wù)個(gè)人評(píng)選，張培培被作為紹興飯店2000多名員工的唯一代表，以“在工作中找到快樂”的評(píng)語推薦上報(bào)。他是紹興飯店的唯一，也是綠海學(xué)院的驕傲。

　　張培培的一舉一動(dòng)都被飯店總經(jīng)理助理周先銀看在眼里。周先銀是位培訓(xùn)師，在上海餐飲業(yè)頗有名氣，經(jīng)常在上海各大飯店講培訓(xùn)課。周先銀發(fā)現(xiàn)張培培是這個(gè)行業(yè)的可塑之材，便有心培養(yǎng)他，每次外出講課都要帶上張培培，并讓他當(dāng)自己講課的主持人。

　　張培培是壽縣農(nóng)村來的孩子，他知道生活的艱辛，輔導(dǎo)老師尤偉告訴我，第一次帶他去飯店吃飯，他都不認(rèn)識(shí)圣女果，更不敢去吃它。在一天工作一天休息的日子里，別人休息去拍照、看展館，他卻在陸家嘴飯店找到了另一份工作。在上海實(shí)習(xí)，他沒有休息日。

　　一份耕耘，一份收獲。張培培勤奮學(xué)習(xí)，踏實(shí)工作，迎來了屬于他人生的重要機(jī)遇，上海浦東張江立交橋處將矗立一座由迪拜七星級(jí)帆船管理酒店管理的尊城喜馬拉雅大酒店，他們已向讓張培培拋出了橄欖枝，有意邀請(qǐng)他畢業(yè)后去那里工作。

　　上海世博大會(huì)還在進(jìn)行，精彩斑斕的世博園每天依然是人山人海。當(dāng)我們離開世博園時(shí)，一群海鷗正盤旋在黃浦江上空，它們猶如崇山峻嶺的雄鷹，傲視著在發(fā)展，青年在成長。我們心中也默默地祝愿還在世博園實(shí)習(xí)的綠海學(xué)子們珍惜時(shí)機(jī)，好好學(xué)習(xí)，早日成才，為祖國繁榮昌盛的明天奉獻(xiàn)出自己的赤誠之心！(崔興林)

編輯： 許憲章