強(qiáng)化食堂管理 加大監(jiān)管力度 總務(wù)處召開(kāi)食堂管理工作會(huì)議
發(fā)布日期:2017-11-21 瀏覽次數(shù):16261
11月20日下午,學(xué)院總務(wù)處在行政樓二樓會(huì)議室召開(kāi)食堂管理工作會(huì)議。鴻青公司、華夏公司法人代表,各樓層食堂經(jīng)理,學(xué)生伙食管理委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)參加了會(huì)議,會(huì)議由總務(wù)處長(zhǎng)顧銘主持。
會(huì)上,總務(wù)處副處長(zhǎng)程光勝、文繼全分別結(jié)合各自分管工作總結(jié)了開(kāi)學(xué)以來(lái)食堂管理工作,詳細(xì)介紹了走訪(fǎng)調(diào)研兄弟院校的有關(guān)情況,通報(bào)了省教育廳檢查情況,指出了本院自查考評(píng)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
鴻青公司、華夏公司兩位法人對(duì)進(jìn)一步做好食堂服務(wù)工作做了表態(tài)發(fā)言。
最后,顧銘肯定了食堂管理工作取得的成績(jī)的同時(shí),指出,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)多次強(qiáng)調(diào)“三堂”建設(shè),食堂建設(shè)是“三堂”的重要組成部分。這個(gè)學(xué)期就餐環(huán)境改善了,但還要注重服務(wù)品質(zhì)的提升,要不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度和工作方法。目前天氣漸冷,要確保師生吃上熱飯熱菜,要設(shè)有一元的低價(jià)菜,葷、素菜價(jià)格要合理調(diào)整,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各樓層食堂必須立即整改,對(duì)食材無(wú)票證的堅(jiān)決處罰到位。兩家餐飲公司要對(duì)各窗口加大監(jiān)督力度,落實(shí)責(zé)任個(gè)體,查找薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)一步做好后勤服務(wù)工作。(圖/何嶺峰 文/文繼全 何家利)

鴻青公司、華夏公司兩位法人對(duì)進(jìn)一步做好食堂服務(wù)工作做了表態(tài)發(fā)言。
最后,顧銘肯定了食堂管理工作取得的成績(jī)的同時(shí),指出,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)多次強(qiáng)調(diào)“三堂”建設(shè),食堂建設(shè)是“三堂”的重要組成部分。這個(gè)學(xué)期就餐環(huán)境改善了,但還要注重服務(wù)品質(zhì)的提升,要不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度和工作方法。目前天氣漸冷,要確保師生吃上熱飯熱菜,要設(shè)有一元的低價(jià)菜,葷、素菜價(jià)格要合理調(diào)整,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各樓層食堂必須立即整改,對(duì)食材無(wú)票證的堅(jiān)決處罰到位。兩家餐飲公司要對(duì)各窗口加大監(jiān)督力度,落實(shí)責(zé)任個(gè)體,查找薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)一步做好后勤服務(wù)工作。(圖/何嶺峰 文/文繼全 何家利)
