為了更好了解我系實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)狀態(tài)，確保學(xué)生高質(zhì)量的完成實(shí)習(xí)任務(wù)，9月22日下午，管理系主任張學(xué)鋒等一行4人前往同慶樓餐飲集團(tuán)看望在該企業(yè)實(shí)習(xí)的我院首屆“同慶班”——12級餐飲管理專業(yè)學(xué)生，并參加“同慶班”實(shí)習(xí)期第一階段總結(jié)表彰大會(huì)暨同慶班獎(jiǎng)學(xué)金發(fā)放儀式。下午2:30分，實(shí)習(xí)總結(jié)表彰大會(huì)暨獎(jiǎng)學(xué)金發(fā)放儀式在同慶樓廬州府大酒店同慶廳隆重舉行。系主任張學(xué)鋒、黨總支副書記錢曼麗、同慶樓人力資源中心經(jīng)理王美鳳、招聘部經(jīng)理曹麗娜、12級餐飲管理專業(yè)輔導(dǎo)員江亮、校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師劉婷及12級餐飲管理專業(yè)全體實(shí)習(xí)學(xué)生參加了大會(huì)。大會(huì)由同慶樓餐飲集團(tuán)培訓(xùn)部經(jīng)理洪梅主持。
       會(huì)上，同慶樓集團(tuán)人力資源中心經(jīng)理王美鳳首先代表同慶樓集團(tuán)做了發(fā)言，她在發(fā)言中表示我院12級餐飲管理專業(yè)實(shí)習(xí)生對自身定位準(zhǔn)確，進(jìn)入角色快，能吃苦，肯吃苦，學(xué)習(xí)欲望強(qiáng)烈，動(dòng)手能力逐步提高，同慶樓對我系實(shí)習(xí)生的印象非常不錯(cuò)。接著，同慶樓集團(tuán)培訓(xùn)部經(jīng)理洪梅宣布實(shí)習(xí)生考核結(jié)果和獎(jiǎng)學(xué)金發(fā)放名單。此次我系共有4名實(shí)習(xí)同學(xué)獲得晉升，27名同學(xué)獲得同慶樓企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金，本次共發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金10900元，獎(jiǎng)學(xué)金設(shè)立一等獎(jiǎng)二名，每名獎(jiǎng)學(xué)金1200元；二等獎(jiǎng)2名，每名獎(jiǎng)學(xué)金800元；三等獎(jiǎng)23名，每名獎(jiǎng)學(xué)金300元。系張學(xué)鋒主任、錢曼麗書記和與會(huì)的同慶樓人力資源部王美鳳、曹麗娜經(jīng)理為獲得表彰的學(xué)生頒發(fā)了獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)金。獲獎(jiǎng)學(xué)生代表何鳳、汪攀代表獲獎(jiǎng)學(xué)生表達(dá)了對校企合作為學(xué)生提供寶貴學(xué)習(xí)、實(shí)踐機(jī)會(huì)的感謝，表示要充分利用好校企合作這個(gè)平臺(tái)，爭取學(xué)到更多的專業(yè)知識(shí)，有意識(shí)地積累社會(huì)實(shí)踐能力，為走上工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)，做到無愧于包括企業(yè)在內(nèi)的社會(huì)人士、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師、父母寄予他們的厚望。最后，系主任張雪鋒教授做了總結(jié)性發(fā)言，他首先對受到表彰的各位同學(xué)進(jìn)行了表揚(yáng)，對同學(xué)們在頂崗實(shí)習(xí)中得到了知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累表示祝賀；他希望同學(xué)們再接再礪、繼續(xù)努力圓滿完成這次畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)。

       會(huì)后，系領(lǐng)導(dǎo)、老師和我系在同慶樓實(shí)習(xí)學(xué)生舉行座談會(huì)議，探討和交流在實(shí)習(xí)期間的收獲和所遇到的問題。
       交流會(huì)上，在江亮老師鼓勵(lì)和引導(dǎo)下，同學(xué)們暢所欲言，說出了各自在實(shí)習(xí)過程的開心和不開心，收獲和心得，同學(xué)們坦言，實(shí)習(xí)的過程"痛并快樂著”，一方面要適應(yīng)新的環(huán)境，難免產(chǎn)生各類心理上、生理上的不適應(yīng)，而另一面，面對新的學(xué)習(xí)環(huán)境，又充滿了期待，可以學(xué)習(xí)到很多書本上和課堂里無法學(xué)習(xí)到的知識(shí)，同時(shí)也鍛煉了自己的實(shí)際動(dòng)手能力，了解了社會(huì)對專業(yè)人才的要求和需求，并根據(jù)自身的不足，利用本次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)進(jìn)行彌補(bǔ)，為將來的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

     針對同學(xué)們的情況，系領(lǐng)導(dǎo)提出了自己的建議。張雪鋒主任坦言，現(xiàn)代家庭大多為獨(dú)生子女，需要更多的歷練，希望同學(xué)們發(fā)揚(yáng)刻苦精神，并且鼓勵(lì)各位同學(xué)在工作之余進(jìn)行交流，“無論身處什么部門，在實(shí)習(xí)之余，大家可以抽出時(shí)間，一起交流實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，相互學(xué)習(xí)”；錢曼麗書記希望大家珍惜這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，多看多想多學(xué)，抓住機(jī)會(huì)為即將的就業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)。
     座談會(huì)上，同學(xué)們表示，沒想到這次學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)那么忙還過來看望大家，大家一定會(huì)用更加端正的態(tài)度投入到實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)中，爭取做一名優(yōu)秀的管理系實(shí)習(xí)生。
     實(shí)踐教學(xué)是“培養(yǎng)應(yīng)用型人才”教育環(huán)節(jié)中的重要一環(huán)，為了加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和社會(huì)適應(yīng)能力，我系將加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，為學(xué)生的成長成才提供強(qiáng)有力的保障。

( 圖/文：  江亮 )